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Kulturgeschichte der deutschen Küche
20,60 € *
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Diese Geschichte der deutschen Küche spannt einen weiten Bogen von der Zeit der Germanen über die glanzvolle Kochkunst in späten Mittelalter, dem Niedergang der bürgerlichen Küche bis zur Renaissance der deutschen Küche in den letzten Jahren. Deutschland ist schon aufgrund der Vielfalt seiner Regionalküchen eine der spannendsten kulinarischen Nationen. Interessante Rezepte verlocken dazu, sich lesend oder kochend auf eine Reise durch Zeit und Raum zu begeben.Mit dem Ruf der deutschen Küche stand es lange nicht zum besten. Zu fettig und schwer, zu sparsam und unfrisch haben deutsche Gaststätten jahrzehntelang aufgekocht und mit blumigen Bezeichnungen wie Winzersteak, Zigeunerschnitzel und Gutsherrentopf ihre fragwürdigen Kreationen schönzureden versucht. In den Privathaushalten wurden gern Dosen aufgemacht und alles mit Mondamin verdickt. Mittlerweile ist Besserung eingetreten. Wochenmärkte von Hamburg bis München bieten eine Fülle regionaler Produkte, es gibt Bio-Fleisch und Prädikatsriesling, artgerecht aufgezogenes Geflügel und traditionelle Kartoffelsorten. Ein Gang durch die Jahrhunderte zeigt, daß gute deutsche Küche mehr war als Kraut und Rüben. Das Bewußtsein, daß die deutsche Küche auch fein, edel und erlesen sein kann, kehrt allmählich zurück: Königsberger Klopse aus Kalbfleisch mit liparischen Kapern, Aal grün in Estragonsauce, Bremer Stubenküken oder ein echtes Leipziger Allerlei mit Morcheln und Flußkrebsen sind eben keine "Hausmannskost".Peter Peter hat die Geschichte der deutschen Küche durch die Jahrhunderte verfolgt. Er untersucht historische Rezepte, berühmte Kochbücher, legendäre Produkte. Er fragt nach den Gründen für Aufstieg und Niedergang der Kochkunst. Vor allem aber macht sein Buch neugierig darauf, die jahrzehntelang vernachlässigte deutsche Küche endlich wieder kennenzulernen.

Anbieter: buecher
Stand: 26.05.2020
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Vorwiegend festkochend
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Ein einzigartiger Streifzug durch Geschichte und Gegenwart der deutschen KücheWir sind, was wir essen, und das lässt sich nicht nur für jeden Einzelnen von uns sagen, sondern auch für die Deutschen insgesamt. In Artikeln wie "Bohnenkaffee", "Einbauküche", "Gutbürgerlich", "Kraut und Rüben" oder "Weihnachtsessen" erkundet Wolfgang Herles die Seele der Deutschen, wie sie sich in Küchen und Esszimmern, in Restaurants und an Imbissbuden präsentiert. Er erforscht die Vielfalt der Küchen und Gerichte, ob regional geprägt oder international bereichert, und geht den typischen Eigenheiten der deutschen Nahrungsaufnahme samt ihrer Geschichte auf den Grund, vom Butterbrot bis zum Sonntagsbraten. Immer auf der Suche danach, was die Esskultur über uns verrät.Mit zahlreichen Fotos des Autors

Anbieter: buecher
Stand: 26.05.2020
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Wahrheit oder Blödsinn Fragespiel
19,90 € *
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Kann es tatsächlich stimmen, dass Elvis, als er starb, genauso viel wog wie drei Britney Spears? Dass verheiratete Männer im Restaurant mehr Trinkgeld geben als Singles? Wahrheit oder Blödsinn? Genau darum geht es in diesem Spiel!Wahrheit oder Blödsinn ist das saukomische Fragespiel mit über 400 Fragen, bei dem du Unsinn und krasse Lügen von unglaublichen Wahrheiten unterscheiden musst. Das ungewöhnliche und unterhaltsame Fragespiel wurde mit Augenzwinkern und einer großen Portion Humor entwickelt und wissenschaftliche Fakten und überflüssiges Wissen mit jeder Menge Nonsens und Quatsch wie Kraut und Rüben zusammengewürfelt! Wir garantieren jede Menge Spaß, witzige Diskussionen und überraschende Antworten!Hier kommt das perfekte Spiel mit über 400 Fragen für alle, die sich für überflüssiges Wissen begeistern, das mit jeder Menge Humor und Quatsch durchsetzt ist!Produktmerkmale Fakten oder Unsinn Fragespiel?Kannst du glaubwürdigen Unsinn von unglaublichen Fakten unterscheiden?Das perfekte Spiel mit über 400 Fragen für alle, die sich für überflüssiges Wissen begeistern, das mit jeder Menge Humor und Quatsch durchsetzt ist!Witziges und unterhaltsames Spiel für Feste und andere GelegenheitenÜber 400 FragenFür 2 oder mehr MitspielerEmpfohlen ab 15 JahrenAbmessungen der Box: 14 x 14 cm

Anbieter: CoolStuff
Stand: 26.05.2020
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Werkausgabe Ernst Brauner / Von Selbstmördern, ...
21,00 € *
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Diese Geschichten wurden für Zeitungen und Magazine geschrieben und von diesen veröffentlicht, in einer Zeit, als es noch keine Handys und kein Internet gab und bei uns nicht einmal ein Fernsehen. Man las solche Geschichten also einfach aus Langeweile oder zur Unterhaltung oder vielleicht auch nur, um sich bei der Nase zu nehmen. Denn beinahe naturgemäß kommen da Kraut und Rüben durcheinander. Aber eins steht in oder wenigstens hinter all diesen Geschichten: Neben der oft banalen oder blödsinnigen oder auch grausamen und bluttriefenden sogenannten Realität gibt es noch eine andere Wahrheit, die es herauszufinden gilt ... oder zu verdrängen. Wie gesagt: Was tut man nicht alles, wenn es kein Internet und keine Handys und bei uns nicht einmal ein Fernsehen gibt?

Anbieter: Dodax
Stand: 26.05.2020
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Ausmisten, Hörbuch, Digital, 1, 77min
9,95 € *
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Es war einmal die Erde. Erschaffen in fünf Tagen als paradiesischer Garten ohne Sünde. Kurz vor dem Wochenende schöpfte der liebe Gott noch schnell den Menschen und machte ihn zum Gärtner. Adam liebte seine Eva, allerdings hatte er keine andere Wahl. Eva jedoch hatte die Wahl, veranstaltete verbotenerweise einen Obsttag und erschuf dadurch die Sünde. Seitdem geht's bergab! Wir leben in Zeiten, in denen sich Klarheit, Übersicht und Vernunft verabschieden. Mitten im Garten Eden wächst das Chaos. Der Schädling fühlt sich wohl. Unkraut gedeiht und Neurosen blühen. Hüben wie drüben, Kraut und Rüben! Besorgte Bürger besorgen es sich selbst, indem sie besorgniserregende Politiker zu Staatsmänner/Innen wählen. Die Mitte rückt nach rechts, weil sie nicht mehr weiß, wo vorn und hinten ist. Der Gutbürger als Wutbürger. Der Garten verwildert. Das Gestrüpp wird zum Dickicht. Es stinkt zum Himmel. Zeit zum Ausmisten! Mit dem Beil der Satire und der Sense des Humors holt sich Alfred Mittermeier die Mistmacher aus dem Garten. Es wird geackert, gegabelt, geschnitten und gefällt, bis dass der letzte braune Ast gehäckselt und das ewige Licht leuchtet. Eine abendfüllende Schererei, bei der selbst der Künstler licht wird. Darauf ein Helles! Hinweis: Die Veranstaltung ist bewirtet. Es gibt Humor in verschiedenen Variationen: deftig, fein, schwarz, mit Milch und Zucker. Und wer dann immer noch nicht satt ist, dem haut Mister Mittermeier noch eine Portion Politik in die Pfanne. Mahlzeit! 1. Sprache: Deutsch. Erzähler: Alfred Mittermeier. Hörprobe: http://samples.audible.de/bk/fine/000401/bk_fine_000401_sample.mp3. Digitales Hörbuch im AAX Format.

Anbieter: Audible
Stand: 26.05.2020
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Mord zwischen Kraut und Rüben (Mängelexemplar)
4,96 € *
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Fast zwei Dutzend der bekanntesten deutschsprachigen KrimiautorInnn ließen für diese Kurzkrimisammlung ihre Phantasie blühen. Erdverbundene Ermittler und naturbegeisterte Protagonisten wühlen im Dreck oder ermitteln im Kleingarten zwischen Gemsebeet und Jauchegrube. Außer Mordgeschichten zwischen Heckenschere und Spitzhacke, Blattläusen und Wildkräutern gibt es auch Pflanz- und Gartentipps der AutorInnen.Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Anbieter: buecher
Stand: 26.05.2020
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polyband Die Dienstagsfrauen - Zwischen Kraut u...
6,98 € *
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Eine für alle, alle für eine - die Dienstagsfrauen sind zurück! nnDie Dienstagsfrauen zieht es diesmal aufs Land. Nach dem Motto „Eine für alle, alle für eine“ beweisen sie sich dabei gegenseitig, welche Berge Freundschaft versetzen kann – auch wenn es zwischendurch immer mal wieder zu Reibereien kommt. nMit Saskia Vester, Nina Hoger, Janna Striebeck, Mimi Fiedler und Clelia Sarto. nDas Drehbuch schrieb erneut Monika Peetz, nach ihrem gleichnamigen Romanerfolg. Regisseurin Franziska Meyer Price sorgt für eine moderne, flotte Inszenierung, und stellt damit einmal mehr ihr Talent unter Beweis, das sie bereits in ihrem prominent besetzten Kinofilm „Männerhort“ bewies.

Anbieter: Dodax
Stand: 26.05.2020
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Wiener Sammelsurium
20,50 € *
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Wissen Sie, wie viel Kilo Pferdeäpfel die Wiener Fiakerpferde jährlich produzieren? Welche die zehn beliebtesten Trzesniewski-Brötchen sind? Wie sämtliche Kinder Maria Theresias hießen? - Nein!? Dann haben Sie genau auf das "Wiener Sammelsurium" gewartet! Mit der Ambition und dem Instinkt eines Sherlock Holmes hat Harald Havas "unnötiges" Wissen zur schönsten Stadt der Welt versammelt. Er montiert kuriose Gemeinplätze, merkwürdige Statistiken und seltsame Zitate, wirft "Kraut und Rüben" nach Herzenslust durcheinander und schafft so ein vergnügliches Vademekum für den Wien-Freund und Wien-Kenner.

Anbieter: buecher
Stand: 26.05.2020
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Bergamasca
45,00 € *
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Die Bergamasca (auch Bergamasco) ist ein geradtaktiger, schneller, bäuerlicher Tanz, dessen Bezeichnung auf die oberitalienische Stadt Bergamo zurückgeht. Erste Erwähnungen reichen in das 16. Jahrhundert zurück (z.B. 3. Buch der Villotte del fiore von Filippo Azzaiolo, 1569). Bei William Shakespeare erscheint sie in dessen Sommernachtstraum. Im 17. Jahrhundert wurde neben anderen eine bestimmte Melodie der Bergamasca besonders typisch, auf die in der Folge Komponisten wie Valentin Rathgeber, Marco Uccellini, Samuel Scheidt, Dietrich Buxtehude oder Johann Sebastian Bach (im Schluss-Quodlibet der Goldbergvariationen, damals als Gassenhauer Kraut und Rüben haben mich vertrieben bekannt) zurückgriffen. Im 19. Jahrhundert wurde unter Bergamasca ein tarantellaartiger, im 6/8-Takt stehender Tanz mit Betonung auf dem zweiten Taktteil verstanden.

Anbieter: Dodax
Stand: 26.05.2020
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Sprücheklopfer (Kartenspiel)
10,95 € *
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Sprücheklopfer ist ein turbulentes und kreatives Spiel für kleine und große Geschichtenerzähler. Wer anderen eine Grube gräbt, hat Gold im Mund , so lautet ein bekanntes Sprichwort. Aber Moment, das stimmt so ja gar nicht! Bei Sprücheklopfer geht es zu wie Kraut und Rüben, denn hier werden mit 60 Spielkarten Sprichwörter neu zusammengewürfelt. Jetzt heißt es grübeln, was diese seltsamen Sätze bedeuten könnten. Denn die Spieler bestimmen, welche Antwort ihnen am besten gefällt und wer punktet.

Anbieter: buecher
Stand: 26.05.2020
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Geschichten aus dem geheimen Garten
12,90 € *
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Ich habe schon immer gerne Geschichten geschrieben die einen Hauch Mysteriöses oder Unwahrscheinliches beinhalten. Inspiriert wurde ich unter Anderem von einem Gemälde meines Vaters (Titelbild und Seite 6). Schon als Kind habe ich mich in dieses Bild hinein geträumt, und mich gefragt, was wohl hinter der Toreinfahrt sei. In meiner kindlichen Fantasie war dort ein geheimer Garten mit vielen, verborgenen Geschichten. Heute hängt das Bild in meiner Wohnung und hat nichts von seinem Zauber verloren...Der Garten liegt hinter einer steinernen Toreinfahrt, von einer mächtigen Tanne bewacht. Für jemanden, der das Geheimnis nicht kennt, sieht er aus wie ein ganz normaler Garten. Ein paar Apfelbäume und Johannisbeersträucher. Am Rand einige Beete die vor langer Zeit mit Kraut und Rüben bepflanzt wurden, die nie jemand erntete. Dazwischen überall Blumen, die je nach Jahreszeit bereit sind, mit ihrer Schönheit zu erfreuen und mit ihrem Duft die Bienen anzulocken. So ziemlich in der Mitte dieses Idylls steht eine große, alte Kastanie, deren weit ausladende Äste eine hölzerne Sitzbank beschatten. Diesen Garten kann man nicht einfach betreten. Man muss sich hinein träumen. Nur dann wird das Geheimnis offenbar und die steinerne Toreinfahrt wird zu einer Pforte in die Welt der Fantasie. Wir durchschreiten das Tor, langsam, gemessenen Schrittes. Und jetzt sind wir angekommen, spürst du es?

Anbieter: Dodax
Stand: 26.05.2020
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Deutsche Weinstraße, Wander-, Rad- und Freizeit...
7,10 € *
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5. aktualiserte Auflage der Wander- Rad- und Freizeitkarte mit Radwegen und Wanderwegen des Pfälzerwald-Vereins, sowie Pfälzer Weinsteig, Radweg Deutsche Weinstraße und Kraut- und Rüben-Radweg.

Anbieter: buecher
Stand: 26.05.2020
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